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Pommes anna et parmesan : toutes nos recettes

Pommes Anna en sautoir
Une recette classique typique de la cuisine française. Photo par fkruger
Les pommes Anna sont un apprêt traditionnel de la cuisine française, créé par le chef Adolphe Dugléré et dont le nom fait référence à la courtisane Anna Deslions.

Les pommes de terre sont coupées finement, cuites au beurre puis déposées en plusieurs couches dans des moules individuels. Pour réaliser cette recette, nous vous conseillons d'utiliser des pommes de terre à chair ferme.

Toutes les recettes de pommes Anna et parmesan des Gourmets

Des idées de recettes de pommes Anna et parmesan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Corolles de pommes Anna au fromage
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Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises

Un joli accompagnement pour des plats festifs

Pommes anna au thym et au romarin
Pommes anna au thym et au romarin
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?

Un grand classique , délicieusement parfumé avec le thym et le romarin frais , super facile et bon marché , un petit repas végétarien ou un super accompagnement pour le rôti du dimanche

Côtes d’agneau en croûte de parmesan, pommes Anna, jeunes pousses d'épinards
Côtes d’agneau en croûte de parmesan, pommes Anna, jeunes pousses d'épinards
Mimm Mimm

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'agneau ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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